Рецепт Морковь сушеная

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Морковь сушеная
Морковь очистить, удалить тонкую часть корнеплода и верхнюю часть с остатками ботвы. Бланшировать 10-15 минут, охладить, нарезать лапшой или кружками толщиной 3-4 мм. Разложить на противни и сушить при температуре 75-80 °С.

Приятного аппетита!