Ингредиенты: 1 кг. абрикосов, 200 г. сахара.
Для маринада: 1 л. воды, 1 л. 6%-го уксуса, 200 мл. рома, ванилин.
Абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки, засыпать сахаром и отставить до выделения сока. Затем абрикосы с соком переложить в подготовленные банки и залить охлажденным маринадом. Стерилизовать литровые банки 30 минут.
Приятного аппетита!
