Рецепт Брусничный сок

Фото Брусничный сок
Ягоды брусники промыть, положить в кастрюлю и размять деревянной толкушкой. Массу подогреть до температуры 60 °С, выдержать 10 минут и отжать сок. Сок отфильтровать, довести до кипения, разлить в подготовленные банки и укупорить.

Приятного аппетита!