Конструкция разделочной доски PEGO предусматривает специальные колышки (пальцы), которые крепятся в отверстия. Доска усыпана этими отверстиями, и «пальцы» можно закрепить в любом месте. Между «пальцами» можно закрепить любой продукт, и уже затем с ним работать. Но зачем все это?
Создавая PEGO, дизайнер Rowan Williams по большей части заботился о детях, которые только пытаются научиться готовить. Ведь неумелые пальчики очень легко травмировать, так пусть лучше пластиковые пальцы пострадают под лезвием ножа. Удобная такая доска будет и для людей с ограниченными возможностями — для комфортной работы с PEGO достаточно одной руки.
