Невероятно вкусный и нежный пирог. Готовится очень быстро. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 200 г;
- Яйца — 1 шт.;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Сливочное масло — 100 г.
Для заливки:
- Сметана — 200 г;
- Яйца — 1 шт.;
- Мука — 2 ст. л.;
- Сахар — 100 г;
- Бананы — 2 шт.
Приготовление:
- Сахар взбиваем с яйцом.
- Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
- Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.
- Бананы режем колечками.
- Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.
- На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.
- Выкладываем на тесто кружочки бананов. Следом выливаем яично-сметанную смесь.
- Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
Вот такая красота получилась. Вкуснейший пирог с бананами готов.
Приятного аппетита!
