Рецепт 1
Плоды промыть, удалить косточки, положить в эмалированную кастрюлю и подогревать на маленьком огне, периодически встряхивая кастрюлю, пока плоды не покроются соком. В горячем виде перелить в подготовленную посуду и стерилизовать пол-литровые банки 10 минут, литровые — 15 минут, трехлитровые — 30 минут.
Рецепт 2
Ингредиенты: 1 кг. вишни, 1,5 кг. сахара.
Плоды вымыть, удалить косточки и уложить в подготовленные банки, пересыпая сахаром. Стерилизовать пол-литровые банки 10 минут, литровые — 15 минут, трехлитровые — 30 минут.
Приятного аппетита!
