Рецепт Джем из ревеня

Фото Джем из ревеняИнгредиенты: 1 кг. ревеня, 1,5 кг. сахара, 1 стакан воды.

Молодые черешки ревеня очистить, нарезать кусочками и 5-10 минут пробланшировать. Откинуть на дуршлаг для стекания воды и пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить сахар, воду и варить до готовности. Затем в горячем виде разложить по банкам.

Приятного аппетита!