Ингредиенты: 10 кг капусты, 300—500 г моркови, 200—250 г соли Морковь промыть, очистить и нарезать лапшой или измельчить на крупной терке. Смешать с нашинкованной капустой и солью. Квасят…
Домашние заготовки
Рецепт Салатная капуста
Ингредиенты: 2,5 кг капусты, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, 300 г подсолнечного масла, 200 г 9%-ного уксуса, 150 г сахара, 2 ст. ложки соли, лавровый лист,…