Рецепт Помидоры зеленые

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Помидоры зеленыеНа трехлитровую банку: 100 г. 9%-ного уксуса, 100 г. сахара, 100 г. соли.

Специи: чеснок, лавровый лист, черный перец горошком, лист черной смородины.

Сложить зеленые помидоры в подготовленные банки, залить водой, воду слить, добавить сахар и соль, довести до кипения. В банки с помидорами добавить специи и залить рассолом, оставив место, чтобы в конце процесса долить уксус. После этого закатать.

Приятного аппетита!