Рецепт Варенье из инжира

Фото Варенье из инжираИнгредиенты: 1 кг. инжира, 1 кг. сахара, 2 стакана воды.

Сначала сварить сахарный сироп. Плоды инжира положить в варочную посуду, залить горячим сиропом и оставить на сутки. Затем сироп слить, 15-20 минут кипятить, залить им инжир и снова оставить на сутки. После этого поставить на очень маленький огонь и варить до готовности, периодически снимая пену.

Приятного аппетита!