Рецепт Маринованные коренья

Фото Сделать домашнюю заготовку на зиму Маринованные кореньяИнгредиенты: 1 кг. кореньев петрушки или сельдерея.

Для маринада: 1 л. воды, 150 г. 6%-го уксуса, 20 г. соли, 20 г. сахара.

Очищенные и вымытые коренья разрезать на небольшие кусочки и отварить до готовности. Уложить в банки и залить теплым маринадом. Стерилизовать 25 минут.

Приятного аппетита!