Ингредиенты: 200 г. рыбного филе четверть стакана сухого белого вина 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 1 зеленый сладкий перец 2 помидоры соль и красный…
Супы рыбные и с морепродуктами
Рецепт Уха с пельменями из рыбы
Ингредиенты: рыбный бульон Для теста: три четверти стакана муки половина сырого яйца 3 ст. ложки воды Для фарша: 150 г. мякоти рыбы полголовки репчатого лука соль и черный…
Рецепт Суп рыбный с сыром
Ингредиенты: 400 г. филе любой рыбы 1 головка репчатого лука 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки пшеничной муки рыбный бульон 80 г. твердого сыра 2 зубчика чеснока…
Рецепт Суп рыбный с рисом и лимоном
Ингредиенты: 120 г. вареного филе кеты полстакана риса 2 ст. ложки сметаны рыбный бульон половинка лимона соль по вкусу Приготовление:Рис варим и отбрасываем на дуршлаг. В рыбный бульон…
Рецепт Уха обыкновенная
Ингредиенты: рыба 3 картофелины морковь репчатый лук лавровый лист зелень соль и перец по вкусу Приготовление:Рыбу разделываем на филе, а из плавников, костей и голов готовим отвар. Затем…