Рецепт 1 Ингредиенты: 1,8 кг. баклажанов, 150 г. сладкого перца, 150 г. репчатого лука, 150 г. помидоров, 200 мл. растительного масла, 10 г. зелени укропа и петрушки, 25…
Домашние заготовки
Рецепт Фасоль маринованная
Рецепт 1 Ингредиенты: 1 кг. молодой фасоли, 100 г. лука, черный и душистый перец, лавровый лист, семена горчицы, растительное масло. Для маринада: 1 л. воды, 240 мл. 9%-го…
Рецепт Лук репчатый маринованный
Рецепт 1 Для маринада: 1 л. воды, 50 г. сахара, 40 г. соли, 3 ч. ложки уксусной эссенции, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 6 горошин душистого…
Рецепт Чеснок маринованный
Рецепт 1 Ингредиенты: чеснок, душистый перец, лавровый лист, гвоздика. Для маринада: 1 л. воды, 0,5 л. 5%-го уксуса, 120 г. сахара, 60 г. соли. Чеснок очистить (для лучшего…
Рецепт Масло облепиховое
Рецепт 1 — Масло облепиховое Перезревшие плоды облепихи высушить в духовке при температуре 60 °С. Затем измельчить в кофемолке или другим способом, плотно уложить в стеклянные банки и…
Рецепт Шпинат натуральный
Рецепт 1 Листья перебрать, залить крутым кипятком, 5 минут поварить на сильном огне, откинуть на дуршлаг и пропустить через мясорубку. Пюре нагреть, посолить и в горячем виде разложить…
Рецепт Суповая заправка на зиму
Рецепт 1 Ингредиенты: 1 кг. моркови, 600 г. помидоров, 500 г. репчатого лука, 200 г. красного сладкого перца, 150 г. петрушки, 150 г. сельдерея, 150 г. укропа, соль…
Рецепт Закуска овощная
Рецепт 1 Ингредиенты: 1 кг. моркови, 1 кг. помидоров, 500 г. репчатого лука, 75 г. растительного масла, 25 г. уксуса, 75 г. соли, 50 г. сахара. Овощи вымыть…
Рецепт Салат из огурцов
Рецепт 1 Ингредиенты: 1 кг. огурцов, 0,5 кг. яблок, 50 г. зелени эстрагона и укропа, 20 г. соли, 25 г. сахара, 50 г. растительного масла. Огурцы нарезать кружочками,…
Рецепт Салат из зеленых помидоров
Рецепт 1 Ингредиенты: 1,5 кг. зеленых помидоров, 500 г. моркови, 500 г. лука, 500 г. болгарского перца, 1 ст. ложка соли. Для маринада: 200 г. подсолнечного масла, 200…