Ингредиенты: 3 персика 1 ст. ложка сахара 3 ст. ложки молотых сухарей 2 стакана яблочного сока Приготовление:Персики ошпариваем и удаляем с них кожицу и косточки. Затем нарезаем персики…
Супы (первые блюда)
Рецепт Суп с фруктами и взбитыми сливками
Ингредиенты: 100 г. ржаного хлеба 2 стакана воды 1 ст. ложка изюма 2 ст. ложки сахара шестая часть чайной ложки молотой корицы 1 яблоко 1 ст. ложка клюквы…
Рецепт Суп фруктовый с мороженым
Ингредиенты: 8 абрикосов 3 ст. ложки сахара 1 ч. ложка ванильного сахара 4 стакана молока 4 шарика мороженого 100 г. вафель Приготовление:Абрикосы аккуратно разрезаем пополам и вынимаем косточки….
Рецепт Суп из черной смородины с творожными клецками
Ингредиенты: 1 стакан черной смородины 2 стакана воды 4 ст. ложки сахара 2 ч. ложки картофельного крахмала 150 г. творога 1 яйцо 1 ст. ложка муки соль по…
Рецепт Суп из консервированных фруктов с лимоном
Ингредиенты: 1 стакан воды 300 г. консервированных фруктов с сиропом полстакана сливок четверть лимона 4 кубика пищевого льда Приготовление:Консервированные фрукты отделяем от сиропа и режем ломтиками. Сироп разбавляем…
Рецепт Суп из сухофруктов
Ингредиенты: 150 г. сушеных фруктов 4 ст. ложки сахара 1 ст. ложка картофельного крахмала четверть стакана сметаны Приготовление:Сухофрукты перебираем, хорошенько промываем и заливаем холодной водой на 5 минут,…
Рецепт Окрошка традиционная
Ингредиенты: вареная колбаса зеленый лук огурцы вареный картофель вареные яйца укроп хлебный квас сметана соль по вкусу Приготовление:Колбасу, овощи и зелень мелко нарезаем, солим по вкусу и заливаем…
Рецепт Уха обыкновенная
Ингредиенты: рыба 3 картофелины морковь репчатый лук лавровый лист зелень соль и перец по вкусу Приготовление:Рыбу разделываем на филе, а из плавников, костей и голов готовим отвар. Затем…
Рецепт Суп грибной с рисом
Ингредиенты: грибы сушеные рис зелень соль и специи по вкусу Приготовление:Грибы замачиваем в воде на 3-4 часа, затем отвариваем их в этой же воде. Грибы вынимаем, мелко нарезаем….