Ингредиенты: 500 г. говядины 60 г. растительного масла 20 г. муки 160 г. бульона 50 г. томатной пасты 150 г. репчатого лука 150 г. сметаны соль и перец…
Рецепт Мясо с красным перцем
Ингредиенты: 500 г. мяса 80 г. смальца 5 луковиц 60 г. томатной пасты 3 зубчика чеснока 1 чайная ложка мелкого красного перца соль по вкусу Приготовление:Мясо режем кубиками…
Рецепт Мясо жареное в сметане с луком
Ингредиенты: говядина репчатый лук сметана томатная паста отварной картофель зелень петрушки соль и перец Приготовление:Освобожденное от сухожилий мясо говядины нарезаем кусочками и хорошенько отбиваем. Затем солим, перчим и…
Рецепт Свинина по-венгерски
Ингредиенты: 500 г. постной свинины 3 луковицы тмин на кончике ножа 2 ст. ложки сливок 750 г. кислой капусты 3 ст. ложки томатной пасты растительное масло сахар соль…
Рецепт Окрошка традиционная
Ингредиенты: вареная колбаса зеленый лук огурцы вареный картофель вареные яйца укроп хлебный квас сметана соль по вкусу Приготовление:Колбасу, овощи и зелень мелко нарезаем, солим по вкусу и заливаем…
Рецепт Уха обыкновенная
Ингредиенты: рыба 3 картофелины морковь репчатый лук лавровый лист зелень соль и перец по вкусу Приготовление:Рыбу разделываем на филе, а из плавников, костей и голов готовим отвар. Затем…
Рецепт Суп грибной с рисом
Ингредиенты: грибы сушеные рис зелень соль и специи по вкусу Приготовление:Грибы замачиваем в воде на 3-4 часа, затем отвариваем их в этой же воде. Грибы вынимаем, мелко нарезаем….
Рецепт Треска с фасолью
Ингредиенты: 1 стакан фасоли 0.5 кг. филе трески репчатый лук хлеб соль и перец по вкусу Приготовление:Фасоль отвариваем в подсоленной воде. Филе трески также отвариваем, остужаем и нарезаем…
Рецепт Рыба и рагу из овощей
Ингредиенты: 1 кг. рыбы 500 г. репчатого лука 100 г. моркови 30 г. петрушки 30 г. сельдерея 400 г. свежих помидоров 200 г. стручковой фасоли 500 г. растительного…
Рецепт Рыба запеченная в фольге с овощами
Ингредиенты: любая свежемороженая рыба морковь репчатый лук растительное масло лавровый лист зелень петрушки перец и соль по вкусу Приготовление: Рыбу чистим и потрошим, режем на куски, солим и…