Ингредиенты: 2 ломтика пшеничного хлеба 20 г. сливочного масла 40 г. тертого твердого сыра полстакана сливок мясо-костный бульон соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление:Ломтики хлеба режем…
Супы (первые блюда)
Рецепт Суп с чесноком и гренками
Ингредиенты: 2 ломтика пшеничного хлеба 2 яйца 3 зубчика чеснока 20 г. сливочного масла мясо-костный бульон соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление:Чеснок измельчаем и обжариваем таким…
Рецепт Суп с цыпленком по-индийски
Ингредиенты: тушка цыпленка 1 головка репчатого лука 40 г. сливочного масла 1 стакан вареного риса 2 ч. ложки семян кориандра 1 ч. ложка острого молотого перца 1 ч….
Рецепт Суп из цыпленка по-королевски
Ингредиенты: тушка цыпленка 8 шт. сладкого миндаля 100 г. пшеничного хлеба без корок бульон из птицы соль по вкусу Приготовление:Тушку цыпленка обрабатываем и обжариваем, мякоть отделяем от костей…
Рецепт Суп фасолевый с мидиями
Ингредиенты: 200 г. вареных мидий 1 стакан красной фасоли 1 морковь 1 корень петрушки 1 головка репчатого лука 3 шт. картофеля 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки сливочного…
Рецепт Суп гороховый с алычой
Ингредиенты: 1 стакан гороха 1 головка репчатого лука 1 ст. ложка пшеничной муки 30 г. топленого масла 4 шт. картофеля 30 г. сушеной алычи соль по вкусу Приготовление:Горох…
Рецепт Суп перловый с грибами
Ингредиенты: 50 г. сушеных белых грибов четверть стакана перловой крупы 3 шт. картофеля половинка моркови 1 головка репчатого лука 2 ст. ложки растительного масла четверть стакана сливок соль…
Рецепт Суп-лапша грибной
Ингредиенты: 50 г. сушеных белых грибов 1 морковь половинка корня сельдерея 1 головка репчатого лука 120 г. лапши 1 зубчик чеснока сметана соль и перец черный молотый по…
Рецепт Итальянский суп с фасолью
Ингредиенты: 125 г. зеленой фасоли 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 репа 1 корень сельдерея 50 г. тонких макаронов 1 зубчик чеснока 50 г. сливочного масла 2…
Рецепт Суп томатный с макаронами
Ингредиенты: 4 помидора 80 г. макаронов 1 ст. ложка пшеничной муки 50 г. сливочного масла полстакана молока 2 ст. ложки тертого твердого сыра соль по вкусу Приготовление:Помидоры протираем…