Ингредиенты: 300 г. шпината 20 г. зеленого лука 80 г. макаронов полстакана молока 1 яйцо 2 ст. ложки тертого твердого сыра 2 ст. ложки растительного масла соль и…
Супы (первые блюда)
Рецепт Уха с белым вином по-венгерски
Ингредиенты: 200 г. рыбного филе четверть стакана сухого белого вина 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 корень петрушки 1 зеленый сладкий перец 2 помидоры соль и красный…
Рецепт Уха с пельменями из рыбы
Ингредиенты: рыбный бульон Для теста: три четверти стакана муки половина сырого яйца 3 ст. ложки воды Для фарша: 150 г. мякоти рыбы полголовки репчатого лука соль и черный…
Рецепт Суп рыбный с сыром
Ингредиенты: 400 г. филе любой рыбы 1 головка репчатого лука 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки пшеничной муки рыбный бульон 80 г. твердого сыра 2 зубчика чеснока…
Рецепт Суп рыбный с рисом и лимоном
Ингредиенты: 120 г. вареного филе кеты полстакана риса 2 ст. ложки сметаны рыбный бульон половинка лимона соль по вкусу Приготовление:Рис варим и отбрасываем на дуршлаг. В рыбный бульон…
Рецепт Суп с печенью
Ингредиенты: 250 г. говяжьей печени 4 шт. картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 ст. ложка пшеничной муки мясо-костный бульон 50 г. сливочного масла 1 лавровый лист…
Рецепт Суп «сахалинский»
Ингредиенты: 300 г. мякоти свинины 4 шт. картофеля 150 г. морской маринованной капусты 1 морковь 1 головка репчатого лука 2 ст. ложки растительного масла бульон мясо-костный сметана соль…
Рецепт Суп мясной с курагой
Ингредиенты: 250 г. мякоти говядины 4 шт. картофеля 1 головка репчатого лука 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст. ложка топленого масла 3 ст. ложки кураги соль и…
Рецепт Суп мясной со сладким перцем
Ингредиенты: 120 г. вареной мякоти говядины 4 сладких красных перца 200 г. белокочанной капусты 2 помидора 1 головка репчатого лука 2 ст. ложки растительного масла сметана соль по…
Рецепт Суп мясной с овощами
Ингредиенты: 300 г. мякоти говядины 4 шт. картофеля 2 моркови 2 головки репчатого лука 2 ст. ложки сливочного масла 1 лавровый лист соль и перец черный горошком по…